В данной статье мы расскажем Вам о полезной и здоровой пище, которая поможет нормализовать Вам вес, а также сохранить здоровье на долгие годы.
Качественная диета должна вмещать разнообразные продукты, преимущественно растительного типа. В природе не существует ни одного продукта, который смог бы снабдить Ваш организм всеми необходимыми веществами. Поэтому, специалисты, утверждают, что питание должно быть разнообразным, а соблюдать специальные диеты можно только под наблюдение врача.
Картофель, хлеб, продукты из макаронных изделий и крупы необходимо употреблять несколько раз в день, во время всех приемов пищи. Не менее половины Вашего суточного рациона питания должно быть из этих продуктов. В них содержаться не только энергия и углеводы, но и другие необходимые для человека вещества: витамины группы С и В, пищевые волокна и минеральные соединения. Ошибочным также является мнение о том что, эти продукты влияют на отложение жира.
Разные овощи и фрукты нужно употреблять пару раз в день в количестве не менее 200 грамм, при этом количество употребляемых овощей должно превышать количество фруктов. Фрукты и овощи – источник витаминов и минералов, антиоксидантов, железа, фолиевой кислоты.
Молочные продукты и молоко с малым количество жира (йогурт, сыр, кефир) нужно употреблять каждый день. Если Вы не можете потреблять молочные продукты, то Вам следует включать в рацион иные продукты содержащие много кальция – рыба (лосось, сардины), овощи темно-зелено листовые.
Мясные продукты, содержащие много жира нужно заменить не большие порции птицы, рыбы или нежирных сортов мяса. Количество продуктов типа колбасы, сосисок, паштетов, следует ограничить, так как животные жиры способствуют повышению уровня холестерина в крови и увеличивают риск заболеваний сердца.
Процент потребляемого жира должен составлять не более 30% от общей суточной калорийности пищи. Постарайтесь использовать как можно меньше жиров в процессе приготовления пищи, например, готовить ее на пару, запекать, отваривать, или использовать микроволновую печь.
Продукты, в которых содержится много сахара, являются источником энергии, но не являются нужной частью диеты. Состав сахара не должно превышать 10% суточного рациона. Также стоит отказать от сладких напитков.
Не рекомендуется ежедневно употреблять консервированные, копченые или соленые продукты. Общее потребление соли не должно превышать 6-ти грамм или 1й чайной ложки за сутки. Вместо обычной соли используйте йодированную соль.
