Дарья Тельчарова и Lemonade Bar

 

Lemonade Bar
Уже будучи выпускницей школы Дарья знала, что в будущем хочет поднимать экономику своей страны. Двигаясь в сторону осуществления своей мечты, с двадцати лет она была банковским работником отдела выдачи кредитов для малого и среднего бизнеса. Через три года перебралась в столицу на роль директора банка. Тогда она считала карьеру главным в своей жизни и ее профдеятельность стремительно развивалась, пока не появилась семья и ребенок. После этого приоритеты сместились в сторону семьи.
На организацию своего бизнеса ее сподвигла дочка. Благодаря врожденным предпринимательским способностям, она занимаясь одновременно вопросами семьи и пробами чего-то нового.
Нынешний рынок услуг предлагает внушающее разнообразие вкусностей для праздников, чего не скажешь о напитках. Ее дочка не употребляет магазинные лимонады и соки, поэтому Дарья приняла решение производить напитки из натуральных ингредиентов сама.
Мысль организовать выездную продажу лимонадов пришла с популярных распродаж во дворе в США.
Большая часть мировых компаний производящих безалкогольные напитки штампуют лимонады без главной составляющей — лимона. При этом они игнорируют историю, а также традиции производства лимонада.
Сообразительные производители заменяют натуральный сок лимона на ароматизатор. Основная часть лимонадов, производимых на заводах, готовится из воды, сахара или сахарозаменителей и разнообразной химии.
В то время как, в оригинале, его в первый раз приготовили виночерпием, придворным служащим короля Людовика I, с натуральным соком лимона, который случайно подали к столу, перепутав с вином. Для исправления этой оплошности, служащий добавил туда сахар и воду. Королю так понравилось, что он выдал приказ постоянно приносить напиток к столу.
Ее небольшая компания готовит полностью натуральный лимонад вручную из свежих фруктов и ягод, трав, специй, не добавляя химических ингредиентов.
Проинвестировал проект ее муж, выделив деньги из бюджета семьи. Сначала были небольшие заказы, которые со временем росли.
Очень трудно в первый год было привыкать к превращению выходных дней в рабочие дни. Так они провели все лето, уставали, но получали удовольствие от своей работы.
Проект окупился как прошло первое лето, однако ему около года и для развития большая часть прибыли вкладывается в дело.
Девизом Дарьи является фраза, Если жизнью вам принесено лимон, то приготовьте лимонад.
Вдохновение ей дарят уникальные люди, добрые дела, улыбающиеся близкие и родные. Основное правило жизни – быть в отличном настроении и позитиве, что помогает справляться с ежедневными проблемами. Поэтому, почти каждый день ест шоколад и жизнь становится сладже.
Свой день Дарья начинает поцелуя и обнимая мужа и дочку. Вкусно завтракает, после чего проверяет почту и соцсети на новые заказы, общается с заказчиками и партнерами.
В разгар сезона они трудились почти без сна, поскольку в три ночи добирались до кровати, а в шесть утра нужно было вставать и готовить заказы, чтоб лимонад был свежим. В тяжелое время ее стимулирует любимая семья, которая всегда поддержит и поможет в чем бы то ни было.

Запись опубликована 21 сен 2017г в рубрике Люди

Сейчас читают