В такую жаркую погоду хочется себя побаловать сладким, и одновременно легким десертом. Замечательная идея — мороженое на основе йогурта, которое невероятно просто готовить!
Составляющие:

• Йогурт 300 грамм
• Крем-сыр 200 грамм
• Мед 30 миллилитров
• Экстракт ванили 5 грамм
• Сахар по желанию

Рецепт:
1.Смешайте все ингредиенты, добавьте экстракт.
2.С помощью блендера взбивайте до воздушной консистенции и однородности около трех минут.
3.Добавьте сахар на свое усмотрение.
4.Распределите смесь в небольшие формы для замораживания, поставьте в морозилку.
5.Взбивайте мороженое с промежутком в 30 минут в течении шести часов, во избежание образования ледяных кристаллов.
6.В качестве подливки к готовому мороженому можно взять мед, шоколад или джем.