История вина полна загадок и традиций. Оказывается, некоторые любители и почитатели вина много чего о нем не ведают. Существует много захватывающих и необычных фактов.

• • Приблизительно 55% продаваемого вина — это красное вино.
  • Долго жить и уберечь себя от похода к кардиологу помогут немного шоколада и небольшой стакан красного вина ежедневно.
  • Вино являлось наилучшим лекарством девятнадцатого века от холеры. До 1840 года насчитывалось 164 разновидностей вин для лечения.
  • Самый огромный в мире бутыль вина весит 585 кг, высота которой 1,8 м.
  • Страх вина — ойнофобия.
  • В Греции люди до сорока лет пили разбавленное водой с моря вино. Иначе вас могли назвать алкоголиком.
  • С тунцом употребляют исключительно красные вина.

исключительно жрецы и фараон имели право на хранение у себя вина, так как его производство близко к алхимии.

• Библия вспоминает о вине 450 раз.
• Гниль серого цвета — иногда доброкачественный грибок, с помощью которого производятся элитные сладкие десертные вина.
• При входе в больницы и госпитали в Италии во времена средневековья вешали плакаты с призывом пить немного вина.
• Ресторанный сомелье сперва подносит пробку, а затем вино. Такой обычай появился, во времена отсутствия этикетки на бутылке с данными происхождения.
• Анализируя вина, реально обнаружить некоторое количество животного белка. Так как в корзины иногда попадается разная живность.
• В Римской Империи, вино считалось валютой на международном уровне, которой расплачивались за еду и драгоценности.
• Одно из ценнейших и древних вин считают «Херес Де-Ля-Фронтера», произведенного в 1775 году. Его осталось всего 5 бутылок в музее «Массандра» в Крыму.
• Обычно, с возрастом красное теряет цвет, становясь кирпично-красным, а белое становится золотисто-коричневым.